网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	自制风干腊肠
释义	食材明细 主料 前腿肉 10斤 辅料 白糖 100克 白酒 150克 生抽 80克 老抽 20克 五香粉 15克 盐 75克 鸡精 100克 姜汁 100克 肠衣 一份 咸鲜 口味 调味 工艺 数天 耗时 普通 难度 自制风干腊肠的做法步骤 1 前腿肉买的时候让卖肉的师傅切成灌肠用的样子 2 之后放入所有的调料 3 用手抓均匀之后腌制三个小时以上，中途要再翻动几次，以方便入味 4 肠衣买来之后用打气筒充上气，泡到水里面泡一会，把上面的盐渍洗一下 5 然后套到灌肠器的嘴上，如图 6 之后灌肠器中放入腌制好的肉，开始灌肠，要慢一些，防止力气过大使肠衣破掉 7 依次把所有的香肠都灌好，然后放到通风处好的地方挂起来风干，大概需要十多天就可以了，然后蒸锅做水蒸熟即可 8 成品图 9 成品图 10 成品图 所属分类： 家常菜   私房菜
随便看	香蕉片 自制地瓜干 鸡蛋卷 芝士开花馒头 红薯萝卜鸡肉腐皮卷 青瓜小油豆腐炒大白菜 竹荪龙骨汤 青椒爆炒鸡肉块 巧吃西瓜 椰蓉球 土豆煎饼 腐竹煲土豆 5步搞定懒人餐 香蕉鸡蛋饼 水煮肉片 鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆 香菇葱油面 蒜苔焖面 在家教你做店里20块钱才能喝到一杯的西米奶茶 瘦身减脂：葱爆鸡胸肉 糟溜豆瓣鱼片 蒜苔烧肉 黄豆芽烧油豆腐 辣白菜烧豆腐 香菇土豆烧咸肉 豆瓣炒鸡蛋 直上直下 直上青云 直什么不什么的成语 直什么了什么的成语 直什么事什么的成语 直什么云什么的成语 直什么什么下的成语 直什么什么中的成语 直什么什么云的成语 直什么什么人的成语 直什么什么伐的成语 直什么什么冲的成语 直什么什么华的成语 直什么什么去的成语 直什么什么堂的成语 拔可言某寺有鹤又有腊梅荒城得此足珍也（清·林旭） 拔可赠菊一首（清末近现代初·陈曾寿） 拔可邀食新荔病冷不克往梦回口渴忆粤中黄皮（清·王存） 拔滩（宋·方岳） 拔秧（明·梁绘） 拔自贼述所闻（清·黄遵宪） 拔蒲三首（元末明初·刘基） 拔蒲曲（宋·徐照） 拔蒲（明·张宁） 拔蒲（明·王世贞） 拔蒲（明·胡应麟） 拔蒲（隋·无名氏） 拖板桥访胡星卿（明·何绛） 拖泥郊野宿（明·郭之奇） 拖肚黄（宋·贾似道） 富兰克林自传/世界名人名传 一蓑烟雨 明清刊本西游记语图互文性研究 断背山(精) 西顿动物科学绘本(共5册) 此刻让美好发生 读给孩子的古诗词 少年说（全二册） 墨西哥寻宝记/我的第一本历史知识漫画书 传染病的文化史/历史文化经典译丛 泰国寻宝记/我的第一本历史知识漫画书 守望家园(天津市非物质文化遗产散论)/天津记忆/问津文库 感伤之旅/三色猫探案 出走的人(作家与家人)/经典写作课 我国高等教育场域中的性别权力关系研究 翻译矛盾疏解/翻译专业必读书系/福州大学哲学社会科学文库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。