“家常小炒～咸香入味，年糕软糯，包心菜清甜，年糕（年高）寓意也好，非常适合春节期间一道美食～”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤
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1备好食材：如图，包心菜洗净切成丝，香葱切碎，葱花切成小段备用。 -
2年糕冲洗一下，切成薄片备用。
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3热锅入油，打入鸡蛋快速炒散。
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4葱白放入炒香盛出备用。
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5热锅入少许油，放入包心菜炒至变软，加入适量盐炒匀。
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6放入年糕炒至变软，加入适量千禾酱油炒匀。
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7炒好的鸡蛋放入，葱花段放入炒匀。
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8即将出锅装盘。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
年糕切成薄片用清水冲洗一下，方便炒至！
年糕(年高），一年更比一年高！
美友们虎年大吉，年初十，十全十美～
年糕(年高），一年更比一年高！
美友们虎年大吉，年初十，十全十美～
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜