食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
洋葱青椒肉丝的做法步骤
-
1准备主要食材肉丝200克左右，一个洋葱，2个青椒，嫩肉粉和葱花。洋葱切丝或切片，青椒切丝。 -
2在肉丝中加入1勺嫩肉粉（或者玉米淀粉），1勺料酒，1勺生抽，1勺食用油。
-
3搅拌均匀，腌制10分钟左右。
-
4锅中倒油，油热下入肉丝，变色即可盛出备用。
-
5重新在锅中倒入适量油，加入洋葱和青椒翻，中火炒制至断生。
-
6加入肉丝翻炒均匀，加入半勺生抽，少许盐。
-
7炒熟出锅，撒上葱花。
小窍门
1.嫩肉粉主要是由玉米淀粉和红薯淀粉组成的，没有嫩肉粉的话可以用玉米淀粉代替。
2.生抽、料酒等调味料的加入根据勺子大小注意用量，我用的勺子一勺的量大概是5-6毫升。
2.生抽、料酒等调味料的加入根据勺子大小注意用量，我用的勺子一勺的量大概是5-6毫升。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香蕉牛奶 - 香蕉欧蕾
- 柠檬奶酪包
- 传统熏鱼
- 翠色红蕊鸡蛋卷
- 煸炒杏鲍菇
- 香草奶油酱
- 自制香酥美味的鲫鱼罐头
- 花生牛轧糖——重温经典、儿时的回忆
- 杏仁酥条
- 香草蛋糕
- 草帽饼
- 咖喱花菜
- 山楂糕
- 苹果布丁蛋糕
- 糖汁金桔
- 菠萝果酱与菠萝汁
- 凉拌金针菇
- 糯米虾尾球
- 干煸三丝
- 土豆丝炒韭菜
- 香肠焖饭
- 圆白菜肉丝炒面
- 芹菜炒蛋
- QQ肠面包
- 蒜苗火腿炒平菇
- mission trip
- missis
- Mississippi
- Mississippi River
- missive
- Missouri
- Missouri River
- miss out
- miss out on
- misspeak
- misspell
- misspelling
- misspend
- misspent
- misstate
- 以郿绦赠晁掾（宋·刘跂）
- 以酒渴爱江清为韵寄秦廿四（宋·李彭）
- 以酒渴爱江清作五小诗寄廖明略学士兼简初和（宋·黄庭坚）
- 以酒赏残菊（清末近现代初·沈尹默）
- 以酒钱送明叔二绝代简（宋·赵蕃）
- 以酒饷谹父蒙以绝句为谢因次韵并叙送行之意（宋·王洋）
- 以酥煎小龙茶因成（宋·虞俦）
- 以采菊东篱下悠然见南山为韵赋十首（宋末元初·方回）
- 以野狸饷石末公因侑以诗（元末明初·刘基）
- 以金沙酴醾送公寿（宋·黄庭坚）
- 以鉴赠赵制置（宋·袁燮）
- 以铁冠寿徐子仁（明·顾璘）
- 以镜赠别（唐·白居易）
- 以长庆集送潘接伴（宋·虞俦）
- 以雪梨遗韩子文（宋·李洪）
- 三年级语文达标测试卷下册
- 公路滑坡防治关键技术及典型案例
- 公路机电工程测试规程（JTG/T 3520—2021）
- 铁路桥梁与隧道检测
- 七彩漫画民法典·婚姻家庭编
- 碳达峰碳中和目标下中国交通低碳转型发展战略与路径研究
- 炭质泥岩隧道大变形控制及动态管理方法——其古顶隧道工程建设实例
- 隧道工程勘察设计
- 藏园批注读书敏求记校证(精)/江苏文库
- 小玫瑰风
- U盘幼儿园音乐教育研究丛书(音频)
- 我的世界下雪了
- 恶劣工况下高性能RFID通信技术及其应用
- 一无所有(精)/国际大奖绘本
- 奥斯卡·帕祖雷克(一只想要飞的猫)(精)