食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
洋葱青椒肉丝的做法步骤
-
1准备主要食材肉丝200克左右，一个洋葱，2个青椒，嫩肉粉和葱花。洋葱切丝或切片，青椒切丝。 -
2在肉丝中加入1勺嫩肉粉（或者玉米淀粉），1勺料酒，1勺生抽，1勺食用油。
-
3搅拌均匀，腌制10分钟左右。
-
4锅中倒油，油热下入肉丝，变色即可盛出备用。
-
5重新在锅中倒入适量油，加入洋葱和青椒翻，中火炒制至断生。
-
6加入肉丝翻炒均匀，加入半勺生抽，少许盐。
-
7炒熟出锅，撒上葱花。
小窍门
1.嫩肉粉主要是由玉米淀粉和红薯淀粉组成的，没有嫩肉粉的话可以用玉米淀粉代替。
2.生抽、料酒等调味料的加入根据勺子大小注意用量，我用的勺子一勺的量大概是5-6毫升。
2.生抽、料酒等调味料的加入根据勺子大小注意用量，我用的勺子一勺的量大概是5-6毫升。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 滑蛋豆角
- 卤水毛豆
- 水蒸鸡
- 香蕉黑米粉蛋糕
- 芦笋炒鸡胸肉
- 炒面
- 水晶蹄花冻
- 清蒸螃蟹
- 鸡丁杏鲍菇
- 烫面菜盒子
- 菜干蒸扣肉
- 猪肉豇豆饺子
- 炸熏鱼
- 青蛙蜜豆包
- 沙茶酱蒸土豆排骨
- 糯米蛋
- 可乐猪蹄
- 榨菜丝鸭蛋西兰花刀削面
- 润肤美颜苹果雪梨百合银耳羹
- 三花茶
- 紫薯土豆泥花卷
- 【兔子爱厨房】番薯糖水
- 三鲜汤
- 紫薯米糊
- 花生黑豆浆（无渣、原汁机版）
- 焚舟什么什么的成语
- 焚舟破釜
- 焚芝什么什么的成语
- 焚芝锄蕙
- 焚薮什么什么的成语
- 焚薮而田
- 焚钱什么什么的成语
- 焚钱烈楮
- 焚香什么什么的成语
- 焚香列鼎
- 焚香扫地
- 焚香礼拜
- 焚香礼拜用英语怎么说
- 焚香膜拜
- 焚香顶礼
- 自曼谷飞巴黎，两地时差五小时，长夜难眠得（近现代·朱帆）
- 自有扈至京师已后朱樱之期（唐·温庭筠）
- 自朔方还与郑式瞻崔称郑子周岑赞同会法云寺（唐·李益）
- 自朝天宫还经海子雪甚有怀顾未斋（明·陆深）
- 自朝天驿回京（明·薛瑄）
- 自朝阳洞登岩顶（明·黄辉）
- 自末春入初夏归舟即事（明·祝允明）
- 自朱庄往皖城效放翁体赠愚谷（清·马宗琏）
- 自来云溪，倏已十载，有屋如蜗壳，长戴未离（当代·卢青山）
- 自来官京朝者皆居宣武门外屋宇湫隘依然寒士（清末近现代初·陈曾寿）
- 自来水思膏泽之下于民也（近现代·李永镇）
- 自来福州诗酒殆废北归始稍稍复饮至永嘉括苍（宋·陆游）
- 自杨厍夜归华墅（清·陆祖瀛）
- 自杨子归丹阳初遂闲居聊呈惠公（唐·权德舆）
- 自杨子舍舟步入常熟县（明·袁凯）
- 大豆绿色优质高产栽培与病虫害防控
- 绿色食品绿色防控技术指南（一）
- 一位文化交流使者的履迹
- 汗青堂140：罗马的崛起从铁器时代到布匿战争
- 辅行诀五脏用药法要临证心得录【张大昌先生弟子个人专著】
- 我的心是一块将熄的炭火
- 秒懂应用题 小学数学 六年级通用
- 水土污染酶活性可视化表征理论与方法（英文版）
- 少年班 初中生物学 七年级 上册 RJ
- 故宫（跟着课本游中国，央视纪录片授权打造）
- 经济法基础与实践探究
- 重难点手册 八年级数学 上册 RJ 全彩版
- 一个青年的自白
- 乾隆的百宝箱：清宫宝藏与京城时尚
- 约翰·洛克宽容思想研究