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诗文 凉拌木耳
释义
凉拌木耳的做法

食材明细

主料
  • 干木耳 一把
  • 香菜 5根
  • 洋葱 半个
辅料
  • 少许
  • 白砂糖 少许
  • 辣椒油 1勺
  • 3勺
  • 香油 少许
  • 酱油 2勺
  • 少许
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 调味 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌木耳的做法步骤

  • 凉拌木耳的做法步骤:1
    1
    黑木耳用热水泡发
  • 凉拌木耳的做法步骤:2
    2
    泡发后的木耳放入开水中煮3分钟,待用
  • 凉拌木耳的做法步骤:3
    3
    香菜切段
  • 凉拌木耳的做法步骤:4
    4
    洋葱切丝
  • 凉拌木耳的做法步骤:5
    5
    把三种菜放入大碗中
  • 凉拌木耳的做法步骤:6
    6
    下来是调汁,把切好的姜末蒜末放入碗中,在加入2勺生抽3勺醋1勺辣椒油,盐,香油和少许白砂糖,搅拌均匀。
  • 凉拌木耳的做法步骤:7
    7
    把调好的汁到去菜里
  • 凉拌木耳的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀,盛入盘中
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 23:14:00