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诗文
【天津】虾仁炒玉米
释义
“清淡可口的一道家常菜,我打算年夜饭也做上它。”
食材明细
主料
甜玉米粒
150克
胡萝卜
半根
青豆
20克
虾仁
50克
辅料
淀粉
5克
盐
5克
鸡精
3克
油
适量
咸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
虾仁炒玉米的做法步骤
1
准备食材。
2
虾仁用淀粉和料酒腌5分钟。
3
青豆用开水焯两分钟。
4
提前用淀粉,鸡精,盐和水调好汁待用。
5
锅里放油,先放入虾仁煸炒。
6
再倒入其他蔬菜翻炒两分钟。
7
最后倒入提前调好的汁勾欠。
8
摆盘即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 23:51:47