“一直喜欢用花生碎拌菜，它吃起来很香，能为凉拌菜增很多香味。这款花生凉拌茼蒿菜，吃起来很爽口，能为你节日之后的肚皮，肠胃清清毒，喜欢的看看：”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
花生凉拌茼蒿菜的做法步骤
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1准备食材，处理干净 -
2切段
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3锅里做水，水里加适量的植物油和盐（防止焯菜变黄）
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4水开加菜，烫一下捞出
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5晾凉，挤干水分
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6烤熟的花生米，碾碎
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7准备葱蒜，蒜末多点
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8将适量的盐和生抽，香油，葱蒜，辣椒油，鸡精拌入拌匀
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9最后撒花生碎
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10装盘
小窍门
锅里做水，水里加适量的植物油和盐（防止焯菜变黄）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜