“这个分量是可以做两个南瓜盅的，不过家里就剩一个南瓜了，我就把另一份铺在烤盘上烤了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜焗饭的做法步骤
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1萝卜、土豆洗净去皮切薄片，洋葱切片，蟹肉棒切丁儿，奶酪1/3切块，2/3切片。 -
2锅放少许底油，下洋葱煸炒至软。 -
3下胡萝卜片煸炒。 -
4下土豆片炒匀。 -
5倒入适量水（以没过食材为准），大火煮开。 -
6倒入奶白酱（我因为放冰箱了，就成了块块而不是酱了，需要多煮一会儿才能煮开）。 -
7煮匀后倒入蟹肉棒，煮熟。 -
8最后加些盐、胡椒粉调味。 -
9小南瓜剖开成两半，去瓤（不用把肉去净）。 -
10南瓜盒子最下面铺一层米饭，倒上一层做好的菜，撒上奶酪丁。 -
11再铺一层米饭。 -
12再铺一层菜，盖上奶酪片，放在预热200毒的烤箱，中层，烤30分钟左右，至奶酪金黄即可。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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