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“除了烘焙~做饭菜朕的调味料一般只用“适量”来表示~ 每个人的口味不一样~南北相差甚远~ 单就江浙来说~上海稀饭浓油赤酱~苏州无锡偏甜~南京稀饭咸鲜~ 所以调味还是自己掌握好了~ 做饭不必机械化~”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。