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诗文 肉末香菇
释义
肉末香菇的做法
“肉末香菇一直是我很喜欢的,有时还用来拌饭,今天就做了可以拌饭的肉末香菇粒,加了点胡萝卜,据说好可以预防牛皮癣(书上看到的)。”

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 葱花 适量
  • 辣椒 适量
配料
  • 适量
  • 芝麻油 适量
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末香菇的做法步骤

  • 肉末香菇的做法步骤:1
    1
    准备好主料和配料,切成小粒
  • 肉末香菇的做法步骤:2
    2
    准备好调味料
  • 肉末香菇的做法步骤:3
    3
    锅中放少许花生油、加一点芝麻油,烧热后放入五花肉沫炒至7成熟(稍微变色)
  • 肉末香菇的做法步骤:4
    4
    加入葱花爆香
  • 肉末香菇的做法步骤:5
    5
    放入香菇、胡萝卜丁炒至基本熟好
  • 肉末香菇的做法步骤:6
    6
    加一点酱油
  • 肉末香菇的做法步骤:7
    7
    放入辣椒炒熟
  • 肉末香菇的做法步骤:8
    8
    加入一点醋
  • 肉末香菇的做法步骤:9
    9
    放入食盐,搅拌均匀即可
  • 肉末香菇的做法步骤:10
    10
    先来一大口吧,拌上饭吃起来更美味哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:48:09