“这道菜可谓是家家都吃过的啦~非常的简单实用，也很受咱家的喜爱，如果嫌准备香料麻烦的话，可以直接用李锦记的红烧汁，味道也不赖的~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆烧牛肉的做法步骤
-
1牛肉切丁儿，放一些盐、味精、料酒、生抽and老抽腌渍一下，顺便准备别的材料 -
2土豆切丁儿~ -
3起锅爆辣椒、桂皮、八角、姜蒜等香料，加入牛肉炒至变色 -
4加入土豆，稍微翻炒一下，染色~ -
5加入开水没过食材，中火，盖上锅盖大约半小时 -
6收汁儿，起锅~装盘即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱