食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
芜茜豆腐鱼头汤的做法步骤
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1鱼头一个对半開，洗净血水备用 -
2老豆腐一块一分四备用，芜茜洗净备用…
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3热锅热油下鱼头两面略煎…
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4注入开水（汤才会奶白）加几块生姜片…全程大火…
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5水開入胡萝卜豆腐…
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6汤逐渐奶白时这时才加芜茜进去…
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7滚一阵我转入电陶瓷煲按营养汤由它一直煲着…煲成老火汤，煲好调入适量盐就可以了。
小窍门
此汤去火治喉咙痛一流…
使用的厨具：汤锅、平底锅
所属分类：
汤类