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诗文
螃蟹煮蒲瓜
释义
食材明细
主料
蒲瓜
345克
螃蟹
240克
辅料
料酒
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
螃蟹煮蒲瓜的做法步骤
1
食材:蒲瓜(已去皮清洗切开)、螃蟹(已清洗)
2
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
4
接着,加适量的清水煮开。
5
然后,合入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
6
翻动一下煮开至熟。
7
最后,加适量的盐。
8
调味翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/1/16 4:06:19