食材明细
- 鱼香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1茄子去蒂洗净 -
2去皮切成长条
-
3油锅烧至六成热，下茄子炸至金黄后捞出
-
4炸好的茄子
-
5碗内放淀粉，生抽，陈醋白糖，盐，水调成鱼香汁
-
6葱姜蒜切末，泡椒切碎
-
7锅内放少许油，下姜蒜末，泡椒碎炒香
-
8下茄子翻炒
-
9倒入鱼香汁炒匀
-
10撒上葱花出锅即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 酸菜蒸扣肉
- 芝士味炼奶山药华夫饼
- 油面筋塞肉烧青菜
- 乳酪香芋三明治
- 连翘花煎蛋
- 刀豆炒肉丝
- 脆炸腐皮肉卷
- 奶酪三明治
- 五角星煎蛋
- 葱油拌面
- 麻油拌马兰头笋丁
- 糖醋带鱼
- 黄豆芽猪皮炖粉条
- 干锅熏兔
- 花牛馒头
- 挂霜蜜红薯
- 素炒木耳秀珍菇
- 炒土豆片
- 荞头炒腊鱼
- 披萨虾仁豌豆
- 黄瓜卷
- 夜开花酿肉末
- 爽口苦苣
- 宣威小炒肉
- 小米枸杞粥
- 倚什么什么香的成语
- 倚什么仗什么的成语
- 倚什么作什么的成语
- 倚什么倚什么的成语
- 倚什么偎什么的成语
- 倚什么傍什么的成语
- 倚什么凌什么的成语
- 倚什么千什么的成语
- 倚什么卖什么的成语
- 倚什么卢什么的成语
- 倚什么可什么的成语
- 倚什么嚱什么的成语
- 倚什么庐什么的成语
- 倚什么拔什么的成语
- 倚什么挟什么的成语
- 行香子（元·王哲）
- 行香子（元·王哲）
- 行香子（元·王哲）
- 行香子（元·王哲）
- 行香子（元·王处一）
- 行香子（元·王恽）
- 行香子（元·谭处端）
- 行香子（元·谭处端）
- 行香子（宋·吴潜）
- 行香子（宋·张先）
- 行香子（宋·无名氏）
- 行香子（宋·无名氏）
- 行香子（宋·晁端礼）
- 行香子（宋·曹勋）
- 行香子（宋·朱敦儒）
- 妈祖文化研究
- 网络信息检索
- 朗文国际英语教程(单元测试最新版第3册)
- 朗文国际英语教程(单元测试最新版第1册)
- 英语(1必修学生用书附练习册普通高中课程标准实验教科书)
- 英语(1必修教师用书普通高中课程标准实验教科书)
- 建筑电气控制系统安装(建筑设备专业中等职业教育技能型紧缺人才教学用书)
- 朗文国际英语教程(单元测试最新版第2册)
- 工程建设法规与合同管理(工程监理专业全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会规划推荐教材)
- 临床中药学(精)
- 国际税收学(第2版普通高等教育九五国家级重点教材)
- 电影作者和作者电影
- 统一内外资企业所得税制研究/税收学术研究丛集
- 通风与空调系统安装(建筑设备专业中等职业教育技能型紧缺人才教学用书)
- 英语(第1册非英语专业用新编成人高等学校教材)