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诗文
可乐鸡翅
释义
食材明细
主料
中鸡翅
6个(350克)
辅料
冰糖
1勺
酱油
20克
葱
少许
胡椒粉
少许
盐
1匙
鸡精
适量
可乐
适量
姜
少许
蒜
少许
咸甜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
把鸡翅焯过水捞起来晾干
2
放点油在锅内煎至金黄
3
煎金黄起锅,用剩余油放一小勺冰糖炒色
4
把鸡翅倒在锅口翻炒给鸡翅上糖色,倒点酱油继续翻炒上色,加入蒜米姜片一起炒香。
5
倒上可乐焖12分钟,起锅前加1匙盐和鸡精,胡椒粉。
6
拼装好洒上葱花
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 15:52:30