“自己做的味道秒杀一般小店”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常酸辣粉的做法步骤
-
1准备各种小料，参考食材明细
-
2先将粉丝煮好冷却备用
-
3将郫县豆瓣酱，葱花，白糖放入锅中炒出香味，加人入适当五香粉，料酒，生抽，加适当开水开锅后加入盐，味精，将汤倒入煮熟冷却后的粉丝，最后加点葱花，蒜末，榨菜丝，花生，黄豆（花生黄豆用现成的下饭酱），最后加点香菜，香醋即可。
小窍门
尽量做到物尽其用，家中有什么尽量用什么
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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