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诗文 川贝炖枇杷
释义
川贝炖枇杷的做法
“鲜枇杷洗净生吃,能治疗口干烦渴等不适。枇杷熟吃对扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。枇杷加川贝、冰糖炖服,能够辅助治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴、久咳不愈、阴虚肺燥等症。进入夏天,又是枇杷大量上市的时候,无论生着吃、煮着吃、炖着吃,都是一个不容错过的枇杷美食季。”

食材明细

主料
  • 枇杷 3个
  • 川贝粉 4克
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

川贝炖枇杷的做法步骤

  • 川贝炖枇杷的做法步骤:1
    1
    准备好冰糖、川贝(川贝磨成粉)和枇杷。
  • 川贝炖枇杷的做法步骤:2
    2
    枇杷洗净,去核去皮。
  • 川贝炖枇杷的做法步骤:3
    3
    将所有材料放入炖盅,加少量开水。
  • 川贝炖枇杷的做法步骤:4
    4
    将所有材料放入炖盅,加少量开水(8成左右的水量)

小窍门

这款糖水不适合风寒咳嗽(舌苔发白,夜里咳嗽多为寒咳嗽)
使用的厨具:汤锅、煮锅
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更新时间:2025/3/15 7:18:26