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诗文
蓝莓酸奶冰淇淋
释义
“炎炎夏日来款冰淇淋再好不过了”
食材明细
主料
爱氏晨曦淡奶油
200ml
川秀菌粉制酸奶
250g
蓝莓酱
三勺
辅料
舒可曼细砂糖
55g
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蓝莓酸奶冰淇淋的做法步骤
1
准备材料,工具需要电动打蛋器,另外准备一个千层用的塑料盒子
2
在无油无水的盆中加入淡奶油
3
在淡奶油中一次加入糖
4
电动打蛋器打发淡奶油
5
打发完成加入浓稠酸奶
6
加入三勺蓝莓酱
7
用电动打蛋器搅拌(打蛋器不用通电)搅拌均匀
8
倒入盒子中
9
正好一个盒子的量,放入冰箱冷冻
10
成品:冷冻一夜之后是这样的,没有冰渣,口感酸甜正好,和孩子立马吃掉了
小窍门
酸奶一定要浓稠,喜欢甜度高的可以多加糖
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/10/1 17:26:32