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婴儿宝宝辅食——蔬菜肉末蛋蒸饭
释义
食材明细
主料
香菇
一个
胡萝卜
半根
牛肉
适量
蔬菜
适量
海苔屑
少量
奶香 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
婴儿宝宝辅食蔬菜肉末蛋蒸饭的做法步骤
1
在BB煲里煮上粥,不要过满,等下还要放其他食材;准备食材:香菇一朵去蒂,胡萝卜半根,牛肉适量,切片,剩下的半根胡萝卜煮饭时放在饭锅里一起煮熟。
2
将准备好的香菇胡萝卜牛肉倒入煮沸的水中,焯水后滤网捞出,倒入绞肉杯。
3
搅碎后倒入BB煲中搅拌均匀。
4
抓一把苋菜(可以用任何蔬菜代替),清水煮熟后倒入绞肉杯搅碎,直接倒入碗中,因为蔬菜不能多煮,营养成分流失。
5
在煮好前大约15分钟,开锅,效仿潮汕窝蛋牛肉粥,打个蛋在粥中,不搅碎,盖盖子,等待完成。
6
将煮好的另半根胡萝卜,一勺米饭,适量白开水放入杯中,用搅拌棒打成胡萝卜米糊,米香中和胡萝卜的味道,可以当作宝宝的点心。
7
做完米糊,粥也煮好了,盛在碗中,与蔬菜混合,洒上海苔屑,完成。
使用的厨具:其它、搅拌机、电饭煲、蒸锅
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更新时间:2025/6/3 20:18:43