诗文 | 一厨作珐琅锅之煮出会“开花”的螃蟹粥 |
释义 |
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食材明细
螃蟹粥的做法步骤
小窍门
1.米和水的比例为1:10,根据米量适当调整水量。
2.珐琅锅熬煮时,由于密闭性和受热均匀程度极好,因此最小火即可。还非常的省时哟。更加浓香入味。
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