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诗文 松鼠草鱼
释义
松鼠草鱼的做法
“喜欢吃酸甜的朋友们可以学学”

食材明细

主料
  • 草鱼 一条
辅料
  • 淀粉 适量
  • 番茄酱 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

松鼠草鱼的做法步骤

  • 松鼠草鱼的做法步骤:1
    1
    刀工成形用十字刀法或者其他刀法配合都可以
  • 松鼠草鱼的做法步骤:2
    2
    上粉淀粉一点要均匀包裹鱼肉
  • 松鼠草鱼的做法步骤:3
    3
    炸.均匀的炸
  • 松鼠草鱼的做法步骤:4
    4
    摆盘
  • 松鼠草鱼的做法步骤:5
    5
    淋汁淋上用番茄汁勾成的芡汁成菜即可

小窍门

炸时一定注意油温衝定不要太高刀工成形时应用抹布给鱼肉吸水!
使用的厨具:其它、不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 13:36:50