“以前在老家的小市场上能买到橙皮糖，现在已经买不到了，好怀念的味道，试着做了下，还能找到当年的味道。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
橙皮糖的做法步骤
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1橙子用盐将外皮搓洗干净后擦干水分。 -
2取下橙子皮。
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3将白色的部分去掉。
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4用盐水搓洗干净。
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5锅里加入水，加入橙子皮。
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6加入冰糖小火熬粥。
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7煮至汤汁收干，橙子皮透明。
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8将煮好的橙子皮沾上细砂糖。
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9晾干即可。
小窍门
橙子皮上的白色部分要去除干净，否则有苦味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜