网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	巧克力乳酪慕斯
释义	食材明细 主料 巧克力戚风蛋糕 1个（10寸） 黑巧克力 300克 奶油 600克 牛奶 400克 乳酪 400克 砂糖 130克 吉利丁片 35克 辅料 巧克力甘纳许 250克 表面装饰奶油 250克 砂糖 20克 樱桃或草莓 适量 糖粉 少许 奶香 口味 其他 工艺 数小时 耗时 高级 难度 巧克力乳酪慕斯的做法步骤 1 戚风蛋糕切2片 2 乳酪隔水打匀加入牛奶，砂糖及黑巧克至融化 3 吉利丁片泡软，加入2中 4 巧克力乳酪牛奶混合液放凉备用 5 600克奶油打至5分发与放凉的4混合即为慕斯液 6 模具铺蛋糕坯，倒入慕斯液，冷藏5小时或冷冻1小时即可 7 250克奶油打至9分发，做表面装饰 8 甘纳许淋边 9 樱桃装饰，撒少许糖粉，插牌，完成 小窍门 甘纳许要比淋面的稍浓一些 吉利丁片不能太热时加入，影响凝结力
随便看	红茶菌 紫薯馅笑口常开面包 有营养又简单的炒方便面 花朵面包 葱香曲奇饼干 蛋黄麻花面包 黄油可可曲奇饼干 草莓巧克力蛋糕 清蒸鲈鱼 羊肉丸子汤 奶香贝果 藜麦面包 健康柚子盐 芝士早餐营养包 超软排包 浓情鸡肉焗饭 巧克力戚风蛋糕 简易版奶昔 茴香猪肉馅儿饺子 非油炸香脆米饭锅巴 火龙果思慕雪 椰蓉早餐小面包 爱的贝 秘制鸡叮 鸡蛋豆渣饼 毛发不爽 毛发丝粟 毛发为竖 毛发之功 毛发什么什么的成语 毛发倒竖 毛发尽竖 毛发悚然 毛发悚立 毛发森竖 毛发皆竖 毛发耸然 毛头什么什么的成语 毛头小子 毛头毛脑 桃花曲（元·刘秉忠） 桃花曲（元·刘秉忠） 桃花曲（南北朝·萧子显） 桃花曲（明·彭世潮） 桃花歌次韵荅季翔（明·管讷） 桃花步韵（清末近现代初·吴妍因） 桃花残后慨然有作（清·戴韫玉） 桃花水 桃叶渡（清·吴绮） 桃花水 浴鹅（清·顾太清） 桃花江竹枝词一韵十首选二（近现代·薛青萍） 桃花江醉别南下寄凤军晓明二兄龚兄执教二中（当代·张月宇） 桃花洋（明·林弼） 桃花洞寄怀日下诸友（清·徐相雨） 桃花洞（宋·方日升） 桃花洞（宋·石应孙） 成长没烦恼套装全5册（勤奋让我更优秀+父母是最好的榜样+自己的事情自己做+别让坏脾气害了我+考一百分并不难） 作文小宝库 心阅读文丛·中国当代儿童文学名家经典作品：全10册（网络专供）X 双层双面拼图小小拼图家 礼盒塑封 数学来了?亲子游戏装 全20册 塑封（送多功能教具盒） 动手动脑贴纸书0-3岁 奇迹幼儿数学18册 解码青春期+从尿布到约会+一口一口吃掉你我们一起来严肃谈谈性 中学生必读名家套装5（共6册：给我的孩子们、故都的秋、背影匆匆、雅舍小品、从百草园、林家铺子） 大师名作绘本馆：小房子系列(精装共5册) （彩绘本全8册）幼儿园情商培育绘本：我不害怕*我们一起玩好吗*我一定能行*我来帮你*我好快乐*我是一颗开心果*我要负责任*我可不发火 【套装8册】爸爸，什么是人格魅力绘本 第一辑 （彩绘本全8册）孩子别人不会宠你：所以你要学会团结*你要学会自律*所以你要学会承担责任*所以你要学会分享*所以你要学会控制情绪*所以你要学会礼貌*你要学会谦让*所以你要学会自理 A249 彩书坊四大名著4本 （彩图注音版全4册）成长不烦恼：我聪明我智慧--友情让你不孤单--我能分辨是非--美好品德成就自己

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。