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诗文
桃酥
释义
食材明细
主料
低筋面粉
200g
玉米油
100g
白糖
80g
辅料
黑芝麻
适量
泡打
10g
鸡蛋
60克
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
桃酥的做法步骤
1
准备好材料,鸡蛋我选了个头比较大的
2
称好100克玉米油
3
鸡蛋打散倒入玉米油中
4
倒入细砂糖搅拌均匀
5
泡打粉与低筋面粉混合
6
过筛倒入玉米油中
7
用工具把油与面粉混合均匀
8
分成等分小块,做好,平铺在油纸上
9
分别涮上蛋液,撒上芝麻,180度烤20分钟
10
成品,出炉以后等凉了吃才酥
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更新时间:2025/3/13 10:19:16