食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豌豆肉末炒面的做法步骤
-
1原材料（葱姜蛋没拍哈） -
2煮面。水开后下面条，每开锅一次点一次水，点两次水煮面筋道
-
3浸入纯净水后捞出，滴入玉米油拌匀备用
-
4鸡蛋滑好备用
-
5锅内倒入花生油烧热，下葱白、姜丝爆香，捞出不用
-
6下肉末滑散，沿锅边烹入料酒
-
7下1大勺生抽
-
8下豌豆、红萝卜丝翻炒(转大火翻炒防止出水)
-
9下绿豆芽翻炒(大火翻炒防止出水)
-
10倒入煎好的鸡蛋拌匀
-
11下入面条炒匀(转中小火)
-
12调入盐、鸡精，撒葱花出锅(如不讲究色彩可淋入适量味极鲜)
-
13艺术照
-
14严重建议豆芽不可省略
-
15后期大火保证食材锁住水分很重要哦！
小窍门
个人感觉选择新鲜碱面来制作口感更好!
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
面条
产妇
老人
春季食谱
晚餐
工作餐
- 手拍青瓜
- 焦糖烤布丁
- 木瓜牛奶果冻
- 鱼香滑肉片
- 清炒芦笋虾仁
- 蒸烤鸡翅
- “鸡蛋”五香茶叶蛋
- 鹌鹑蛋西葫芦煎饼
- “鸡蛋”鸡蛋炒虾仁
- 虾皮炒梅豆
- 土豆番茄龙骨汤
- 青椒炒干丝
- 香干肉末炒蒜薹
- “鸡蛋”薄荷煎蛋
- 烧肉炒包菜
- 花生碎拌孔雀松
- 万能土鸡蛋(7)蛋粥
- 蜜汁里脊
- 玛格丽特饼干
- 羊肚菌玉米腿骨汤
- 枣泥甜酒蛋花汤
- 红烧罗勒鸡翅
- 春饼
- 粉丝拌菠菜
- 梨子银耳汤
- 一应什么什么的成语
- 一应俱全
- 一底一面
- 一底什么什么的成语
- 一度什么什么的成语
- 一度著蛇咬，怕见断井索
- 一座什么什么的成语
- 一座孤岛用英语怎么说
- 一座尽倾
- 一座尽惊
- 一座皆惊
- 一廉什么什么的成语
- 一廉如水
- 一式一样
- 一式什么什么的成语
- 昭君怨二首（明·黎遂球）
- 昭君怨二首（清末民国初·费墨娟）
- 昭君怨 亦名宴西园（宋·侯寘）
- 昭君怨 元宵理发，折去一梳，忆非佳兆，作（清·顾贞立）
- 昭君怨 其一 牡丹（宋·刘克庄）
- 昭君怨 其一 醉别小妓丽华（宋·郭应祥）
- 昭君怨 其三（宋·刘克庄）
- 昭君怨 其二 乙丑九日前二日偕元择、茂叔（宋·郭应祥）
- 昭君怨 其二 琼花（宋·刘克庄）
- 昭君怨 别恨（宋·刘光祖）
- 昭君怨 前年在南京，友人以女子某氏词笺属（清末近现代初·汪东）
- 昭君怨 前题 二弦师（清末民国初·姚华）
- 昭君怨 卖花人（宋·蒋捷）
- 昭君怨 原上柳（当代·蔡淑萍）
- 昭君怨 吊归绥昭君墓（近现代·陈逸云）
- 输变电噪声污染控制技术及典型案例
- 高速铁路客运安全与应急处置
- 沧桑碉楼
- 一拳超人(6-10)
- 小学必刷题 数学 5年级 下 西师版
- 中国电影史
- 木头马阅读力测评 小学语文2年级 A版
- 藏在古诗词里的时间之书(全2册)
- 如果感到幸福你就跺跺脚 感动小学生的100篇哲理散文
- 中国画奇遇记(全5册)
- 社会实验理论与方法评介
- 游泳教与学
- 寂静的春天
- 幼儿深度学习生成课程的实践研究
- 世界眼中的全球发展倡议