诗文 | 素鱼香肉丝的最新创新素心居静青山客做法 |
释义 |
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食材明细
素鱼香肉丝的做法步骤
小窍门
鱼香味是酸甜微辣,糖和醋和辣椒的比例为1:1:1.2,这个比例直接关系到这菜品的味道,第一次做不好的朋友可以多试几次,特别是放糖和醋的时候,一般视觉上面是糖多放些的,醋放了多了口感会很差。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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