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诗文	蛋黄芝麻
释义	食材明细 主料 黄油 50克 蛋黄 2个 糖 40克 中粉 100克 辅料 小苏打 1克 芝麻 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蛋黄芝麻的做法步骤 1 黄油室温软化，加入糖，蛋黄打到乳化 2 加入过筛的低粉和小苏打 3 粉类和黄油拌匀成团 4 分割成每个5g左右的小团 5 沾上芝麻，按扁放进烤盘里 6 170°烤10分钟左右即可 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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