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诗文 盐焗鸡
释义
盐焗鸡的做法
“在超市买一盒盐焗鸡粉,非常容易的一道菜。鸡最好是走地鸡。用烤箱烤,皮是脆的。”

食材明细

主料
  • 1100g
辅料
  • 盐焗粉 1包
  • 原味 口味
  • 未知 难度

盐焗鸡的做法步骤

  • 盐焗鸡的做法步骤:1
    1
    鸡洗干净,取一包盐焗鸡粉,里外都要涂抹,按摩一会。
  • 盐焗鸡的做法步骤:2
    2
    用锡纸包好,冷藏一夜(入味),四个小时也行。
  • 盐焗鸡的做法步骤:3
    3
    放铁锅,进烤箱。盖上锅盖,220度,烤35分钟,揭开盖子,在鸡表面刷油(好吃也好看),再烤15分钟。然后鸡翻身,刷油,再烤15分钟。关了烤箱,焖十分钟。味道非常好??

小窍门

各家烤箱不一样,自行调整。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:49:07