食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪脚的做法步骤
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1朋友来吃饭没有时间一一拍照了.先把黄豆泡半小时
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2把猪脚洗的时候里面放点醋洗，可以去猪脚味道
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3洗好后锅里烧水把猪脚过水
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4锅里放少许油，把花椒，一颗大料，葱段3段，姜皮5片，炒一下就把猪脚放锅里一起炒，加老抽，盐，料酒，翻炒5-6来回就把黄豆一起放进去，加开水迈过猪脚，大火烧开后转小火慢慢焖
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5半小时后把汁收了就可以出锅，撒葱丝
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 或有劝余复官者诗以答之（清·戴亨）
- 或欲赠犬戏为一绝呈冬冬一笑（当代·程滨）
- 或献髭药却之（宋末元初·方回）
- 或绘形瀛洲中而隐名姓思深哉诗以宠之（明·郭之奇）
- 或自福州海道见致素心兰一双初至即花叹赏成（清末近现代初·郑孝胥）
- 或谓光嗤景仁谈禅而自谈又因用前韵为景仁解（宋·司马光）
- 或谓诸魏志是志盦与昌绶合作斯文未坠同调有（清末民国初·吴昌绶）
- 或遗以两大瓢因寓物外兴（宋·陆游）
- 或遗扬州芍药者用元韵二首（宋·洪刍）
- 或遗木瓜有双实者香甚戏作（宋·陆游）
- 或问予蓄须何早者占此戏答（近现代·萧梦霞）
- 或问余近况示以长句（宋·陆游）
- 或问翁归有所积否作诗答之（清·钱蕙纕）
- 或问茉莉素馨孰优予曰素馨与茉莉香比肩但素（宋·郑刚中）
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