“咸菜，具有解腻，下饭的作用，平时喝粥，吃年糕等，吃些咸菜会感到爽口。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腌黄瓜的做法步骤
-
1准备食材 -
2黄瓜洗净后控干水份
-
3彻底晾干后
-
4撒入适量的盐，腌制40分钟
-
540分钟后，就有一些水分被浸出，倒掉
-
6锅内放入酱油及白糖，大火烧开后，放凉
-
7倒入白酒，搅拌均匀
-
8瓶内放入黄瓜，压实，倒入第7步
-
9最后，盖子上放上保鲜膜，拧紧，3天左右就能吃了，不过建议，一个月左右再吃，这样亚硝酸盐才能降到最低。
小窍门
丝巾温馨提示：所有配料可以根据自家口味进行调整。
所属分类：
凉菜
泡酱腌菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 龙骨煲冬笋胡萝卜汤
- 白菜——河蟹烧白菜
- 豆瓣酱烧香菇鸡肉
- 秋梨膏
- 蒜蓉生菜
- 辣炒蛏子
- 酱烧鲫头鱼
- 莴笋炒牛肉
- 鸡蛋奶酪南瓜塔
- 焦糖杏仁糯米船By水怜忧
- 清炒快菜
- 听说在外国，有无数人为一根面条而疯狂
- 虫草花山药脊骨汤
- 南瓜山药粥
- 白菜炒虾仁
- 蒜苗炒猪肝
- 鸡肉丸子
- 凉拌白菜丝
- 腊鸭腿烧豆米
- 南瓜手擀面
- 鸡肉丸子白菜汤
- 麻辣赛肥肠
- 双椒豆腐
- 快手早餐～香蕉芝士派
- 农家蒸豆腐丨简单省事营养又好吃
- 什么什么劳唇的成语
- 什么什么劳困的成语
- 什么什么劳师的成语
- 什么什么劳形的成语
- 什么什么劳役的成语
- 什么什么劳心的成语
- 什么什么劳思的成语
- 什么什么劳民的成语
- 什么什么劳神的成语
- 什么什么劳顿的成语
- 什么什么势制的成语
- 什么什么势势的成语
- 什么什么势厉的成语
- 什么什么势均的成语
- 什么什么势孤的成语
- 贫居即事六首（宋·陆游）
- 贫居口占（明末清初·屈大均）
- 贫居咏怀赠乐天（唐·刘禹锡）
- 贫居忧岁寄呈姚张二明府（明·成鹫）
- 贫居时一肉食尔戏作（宋·陆游）
- 贫居春怨（唐·雍陶）
- 贫居秋夜咏怀（清·曹玘）
- 贫居秋日（唐·皮日休）
- 贫居自励（清·朱颖）
- 贫居自警三首（宋·刘克庄）
- 贫居自述（明·李孔修）
- 贫居（元·本诚）
- 贫居（元·邓文原）
- 贫居（唐·王建）
- 贫居（宋·华岳）
- 新自由主义时代的社会民主主义(1980年以来的左翼和经济政策)/欧洲社会民主主义暨欧洲社会党译丛
- 中级德语视听说教程(附光盘高等学校德语专业教材)
- 中国设计史(第2版设计学院设计基础教材)
- 门窗艺术(上中国传统建筑装饰艺术)
- 门窗艺术(下中国传统建筑装饰艺术)
- 土木工程监测与健康诊断--原理方法及工程实例
- 夏热冬暖地区建筑节能设计原理和技术措施
- 大音(第3卷)
- 星云大师一笔字书法(精)
- 2010当代国际陶艺展作品集
- 画语者(2010春夏卷)
- 钢琴音乐交流文萃
- 化玉诗草
- 怎样弹奏克莱德曼钢琴曲(附光盘2010最新版共2册)
- 另一半中国史