“最爱龙猫了，必须来一个~~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
龙猫马卡龙的做法步骤
-
1将糖粉和杏仁粉混合均匀后过筛备用。 -
2另取一碗，将一半的细砂糖加入蛋清中，低速打发至形成大泡泡。
-
3加入另外一半的细砂糖，高速打发至硬性发泡，至可以拎出一个尖角。
-
4将混合均匀的杏仁粉分两次加入蛋清中，轻轻搅拌均匀至有光泽。
-
5将面糊分成两份，一份加入色素，搅拌成均匀灰色面糊。
-
6将原色和灰色面糊分别装入两个裱花袋中。
-
7在硅胶垫上挤出圆形面糊，放在通风的地方风干至形成一层不黏手的壳。烤箱预热至150度，烤约20分钟左右，期间尽量不要打开烤箱，烤好后取出完全放凉后脱模。
-
8在放凉的时候准备糖霜。将糖粉和蛋清放入一个大碗中。
-
9用电动打蛋器高速搅拌10分钟左右。
-
10将适量白色糖霜加入裱花袋中，在马卡龙上挤出肚子和眼睛。
-
11将剩下的糖霜加入适量色素，搅拌均匀成深灰和浅灰两色糖霜，装入裱花袋中。
-
12用浅灰画上肚子上的花纹，黑色画上眼睛，胡子，和鼻子即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 莲藕粉蒸肉
- 萝卜缨包子
- 疙瘩丝
- 葱爆羊肉
- 蜜豆吐司
- 黑芝麻糊(如何让黑芝麻糊更香浓顺滑)
- 彩色蛋糕
- 糖醋菇丝
- 金瓜草莓思慕雪
- 辣味饼干
- 奥尔良鸡肉堡
- 芝士焗面
- 炸酱面
- 青椒炒鸡蛋
- 煮荞麦面
- 青椒土豆丝
- 凉拌木耳
- 枣花馍
- 蒸板栗
- 白菜炖豆腐
- 香辣豆豉白菜
- 蜂蜜柚子茶
- 肉松蛋糕卷
- 南瓜土豆炒木耳
- 拌鲜白菜
- gynecologist
- gynecology
- gynecomastia
- gyp
- gypper
- gyppy tummy
- gypsophila
- gypsophilas
- gypster
- gypsum
- gypsy
- gypsy moth
- gyrate
- gyration
- gyrator
- 梁寺丞见示过岭新作（宋·罗愿）
- 梁寺（唐·汪遵）
- 梁封君六十初度（明·欧大任）
- 梁小庙乐歌二首 舞歌（南北朝·沈约）
- 梁少仲夜过濠上（明·区大相）
- 梁少仲林开先招游西池泛舟（明·黎民表）
- 梁少仲黄汝纶约游𤀌川作此往订（明·区大相）
- 梁少传馆咏拒霜花（明·黎民表）
- 梁尘诗（南北朝·萧纲）
- 梁山人夜宿东书堂有述用韵寄酬（明·庞尚鹏）
- 梁山刘制参园亭（宋·孙应时）
- 梁山县太华山观战（近现代·朱子镛）
- 梁山大雪（宋·文同）
- 梁山客邸雨后月色佳甚寄怀及甫（宋·程公许）
- 梁山宫图（金·麻九畴）
- 消失模铸造优质环保化先进技术(精)
- 笙入门基础教程
- 小学生多功能同义词近义词反义词词典(彩图版)(精)
- 老子道德经帛书甲本朗读范本
- 国民革命军阵亡将士公墓图志
- 教师书写技能(软笔小学全科教师培养系列教材河南省十四五普通高等教育规划教材)
- 恐龙出动(修订版)/神奇恐龙蛋拼图
- 小学信息技术(5上)/浙江省义教教科书
- 科学育儿百问百答
- 中药吃对才健康(这样用中药更安全更有效)/一生健康的用药必知系列科普丛书
- 四季养生谚语(第2版)
- 中草药速查速用彩色图鉴(详解版)
- 英汉翻译教程新说
- 最受欢迎的心理咨询家庭作业(第2版)/心理咨询进阶丛书
- 医生的建议——来自百余位专家的肺腑之言