食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五香裹衣花生的做法步骤
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1选小颗粒花生，口感比大颗粒的香 -
2加入一个鸡蛋
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3五香粉适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量
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4搅拌均匀
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5加入面粉和淀粉1:1适量
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6搅拌完成
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7油温180
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8下锅搅拌，打撒花生，避免结块
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9继续把结块的花生弄散
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10听到霹雳啪啦的声音出现等1-2分钟捞出即可，等放凉后密封保存即可
小窍门
调料按自己口味添加
所属分类：
小菜