诗文 | 香菇酿肉 |
释义 |
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食材明细
香菇酿肉的做法步骤
小窍门
1、清洗香菇时,在水中划圈,容易清洗香菇中砂子。
2、蒸制时间看香菇大小而定。 3、肉末中加水和食用油,肉质鲜嫩,也可以加入蛋清。
使用的厨具:蒸锅
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