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诗文
冰花酸梅酱
释义
食材明细
主料
梅子
4斤
辅料
冰糖
5斤
酸甜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
冰花酸梅酱的做法步骤
1
梅子买回来洗干净后,装入一个高腰锅内,注入清水。
2
加入冰糖大火煮开10分钟后转小火煲至水份收干
3
这是煲了2个小时的样子,如果水分已经没多少,只剩下稠稠的酱就可以了,如果还有水分,那就再煲一会
使用的厨具:电压力锅、汤锅
所属分类: 家常菜 自制酱料 果酱
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更新时间:2025/6/1 0:12:10