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诗文
[家常拌菜]----------芹菜拌花生米
释义
食材明细
主料
芹菜
适量
花生米
适量
辅料
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
桂皮
1个
生抽
适量
香油
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芹菜拌花生米的做法步骤
1
花生米洗净。
2
准备调料。
3
把洗净的花生米放入盐、花椒、大料、桂皮和适量水煮熟。
4
准备芹菜和胡萝卜。
5
把芹菜和胡萝卜切丁。
6
把胡萝卜焯水。
7
捞出备用。
8
把芹菜焯水。
9
捞出备用。
10
煮熟的花生米最后在水里多泡一会,使之入味。
11
把花生米、芹菜、胡萝卜放入碗中加盐拌匀。
12
加入适量生抽拌匀。
13
加香油拌匀。
14
装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/16 12:52:55