食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧牛肉的做法步骤
-
1食材：牛肉 -
2配料：桂皮、大料 -
3将牛肉清洗一下。 -
4放在案板上切成片。 -
5将切成片的牛肉下入锅中。 -
6搁入桂皮、大料，加适量的料酒。 -
7接着，倒入一些清水煮开。 -
8撇去浮沫。 -
9然后，加少许老抽。 -
10加入一块冰糖。 -
11加少许盐。 -
12加少许鸡精 -
13加少许鸡精， -
14调味煮开。 -
15最后，煮至汤汁快要收干，即成。 -
16出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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