食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉焖面筋的做法步骤
-
1五花肉先过水绰一下，捞出备用 -
2面筋切块也过水绰一下，捞出备用 -
3锅内热油，下五花肉和姜片爆炒 -
4不断翻炒，至出油。然后加生抽 -
5加入红糖继续翻炒，上色切入味 -
6然后倒入面筋 -
7翻炒后加米酒 -
8加清水少许，继续翻炒 -
9小火，盖上盖子焖20分钟！ -
10开锅后加盐少许，即可啦 -
11OK，撒上葱花开吃啦
使用的厨具：炒锅
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