食材明细
- 葱香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
葱香芝士面包的做法步骤
-
1除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。 -
2一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序。 -
3此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。 -
4发酵至原来的2倍大。 -
5取出排气，分割成12等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。 -
6取一面团，擀成薄片，底部用手掰开。 -
7卷起。 -
8同样方法做好其他的面团，盖上保鲜膜松弛10分钟。 -
9用手将面卷搓成长条。 -
10取三根面条，顶部捏紧。 -
11将面条编成辫子，底部捏紧，以防烘烤过程中收口处爆开。 -
12同样方法做好其他的面条，摆入不粘烤盘中。 -
13放温暖湿润处进行二次发酵。 -
14发酵至原来的1.5倍大，在表面刷一层鸡蛋液（分量外）。 -
15撒上马苏里拉。 -
16挤上沙拉酱。 -
17撒上事先切好的葱花（取葱绿部分）。 -
18送入事先预热好的烤箱中层，上下火175度，25分钟。 -
19出炉后待降温即可食用。 -
20成品图。 -
21成品图。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度；面粉的吸水性不同，可先预留10克水。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
面包
早餐
- 炒油条
- 西红柿土豆浓汤
- 云吞面
- 柠檬茶
- 金鱼蒸饺
- 豇豆炒面
- 番茄炒蛋
- 鲜虾火腿披萨
- 黄骨鱼鱼汤
- 腊肉配胡萝卜
- 香煎珍馐黑椒苦瓜
- 酸辣薄荷酱
- 哈密瓜牛奶冰淇淋
- 双薯肉饼
- 水果沙拉
- 青椒西红柿蛋炒饭
- 麻辣猪手
- 蒸南瓜大枣馅饼
- 蒜苔溜鱼段
- 拔丝红薯
- 烤南瓜大枣馅饼
- 电饭锅版南瓜蛋糕
- 芒果鸡蛋羹
- 糖渍杨桃
- 烤南瓜
- shirking
- shirr
- shirring
- shirt
- shirtdress
- shirt front
- shirtfront
- shirtfront
- shirt front
- shirting
- shirtless
- shirt sleeve
- shirtsleeve
- shirt sleeve
- shirttail
- 赋得蓬莱山送王舍人赴谪（明·欧大任）
- 赋得蔷薇诗（南北朝·萧纲）
- 赋得蕉雨（明·黎遂球）
- 赋得薄雾笼花（明·谢与思）
- 赋得薰风从南来 阁试（明·郭之奇）
- 赋得薰风入菡萏（明·毕自严）
- 赋得虎丘送别二首 其一（明·谢晋）
- 赋得虎丘送别二首 其二（明·谢晋）
- 赋得虚牖风惊梦（明·郭之奇）
- 赋得虾蟆石（明·李之世）
- 赋得蛟龙得云雨（宋·刘才邵）
- 赋得蛾眉亭送王德常御史赴南台（元·余阙）
- 赋得蜀中佳胜赠顾桐柏（明·邓云霄）
- 赋得蜀都（隋末唐初·褚亮）
- 赋得蝉声（明末清初·王邦畿）
- 新世纪高等院校英语专业本科生系列教材
- 政府干预.终极股权结构与公司治理效率/郭婧
- 新编企业财务会计实训
- 企业会计综合实训
- 泰语阅读教程
- 韵冽看风流
- 萨巴厨房
- 新西兰乳制品加工规范
- 轻松涂色画 器物篇
- 轻松涂色画 风景篇
- 孟子·中庸
- 市政工程概论
- 中国二十四节气绘本故事 春 春分
- 中国二十四节气绘本故事 冬 小雪
- 战国策