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诗文 酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包
释义
酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包的做法
“想要漂亮的辫子面包,又要有馅料的面包,如何兼得呢???

---将~将~??

尝试一下我的枣泥香蕉辫子包,甜蜜的枣泥和酸甜的山楂,通通藏在辫子里哦!??还有神秘的香蕉,也藏身在辫子包哦!??可是在哪里呢???我们一起来找找吧!”

食材明细

主料
  • 面粉 310克
  • 香蕉奶昔 200ml
  • 3克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 50克
  • 枣泥 100克
  • 山楂条 6个
  • 椰片 30克
辅料
  • 牛奶 240ml
  • 酸奶 250克
  • 香蕉 1个
  • 酸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

枣泥香蕉辫子包的做法步骤

  • 酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包的做法步骤:2
    2
    香蕉奶昔加入酵母发酵15分钟。
  • 酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋和盐,搅拌。
  • 酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包的做法步骤:4
    4
    倒入面粉,混成团。
  • 酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包的做法步骤:5
    5
    加入软化黄油,搅拌5-6分钟。
  • 酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包的做法步骤:6
    6
    抹油后发酵2小时。
  • 酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包的做法步骤:7
    7
    排气,擀成大片。
  • 酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包的做法步骤:8
    8
    抹上枣泥,和山楂条,卷起来。
  • 酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包的做法步骤:9
    9
    分成3份。
  • 酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包的做法步骤:10
    10
    编成辫子。
  • 酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包的做法步骤:11
    11
    二次发酵,两倍大。
  • 酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包的做法步骤:12
    12
    抹上蛋液和椰片。
  • 酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包的做法步骤:13
    13
    香喷喷哦!

小窍门

1.配料中的材料在搅拌机搅打1分钟,倒出200ml香蕉奶昔用作面包制作。

2.香蕉的果甜代替了砂糖,自然的甜香,在制作的过程中一直散发出来呢!??很健康的面包~??
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 10:22:02