食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
粉蒸排骨的做法步骤
-
1排骨洗净。入冷水锅中煮开一会，去肉腥。 -
2已煮好捞出的排骨 -
3加适量生抽，胡椒粉拌匀 -
4粉蒸排骨料包。打开袋子，取一只碗，分别将两包料，加一点水均匀的拌在一起。 -
5再将拌好的料倒在排骨上，拌匀。 -
6入电高压锅（锅内需加水方可），盖好盖子，按上排骨健即可。（也可以用其他的锅蒸，就是时间长点，大约需要50分钟左右）） -
7成品。
小窍门
我个人觉得，排骨先在冷水锅里煮一会儿，去肉腥味。腌制排骨时，最少两小时方可。当然，能腌制时间长点会更入味。
使用的厨具：蒸锅
- 骨头汤
- 紫薯山药糕
- 素炒萝卜丝
- 酸辣土豆丝
- 清炒豆芽青菜
- 春食韭菜鲜～韭菜合子
- 萌萌哒～彩色猫耳朵汤面
- 孜然腐竹四季豆
- 熊猫咖喱牛肉饭
- 凉拌枸杞尖
- 野葱鸡蛋卷
- 野葱炒鸡蛋
- 肉末藕盒
- 荠菜饺子
- 香肠焗饭
- 西红柿炖鱼尾
- 茅根竹蔗红萝卜马蹄水
- 果仁菜塔
- 荠菜鸡蛋饺子
- 藤椒酸菜鱼
- 黄瓜炒鸡蛋
- 腐竹炒香肠
- 蝶豆花橙皮面包
- 牛轧饼干（面包机版）
- 荞面饸饹
- 上当受骗
- 上当学乖
- 上得什么什么的成语
- 上得天时，下得地利
- 上德不德
- 上德什么什么的成语
- 上德若谷
- 上情下达
- 上情什么什么的成语
- 上慢下暴
- 上慢什么什么的成语
- 上挂下联
- 上挂什么什么的成语
- 上推下卸
- 上推什么什么的成语
- 次韵张元功见贻（宋·周孚）
- 次韵张元方春雪（宋·陈与义）
- 次韵张元明书刘氏草堂（宋·周紫芝）
- 次韵张元明同边郎中游西湖二君讲同年之好有（宋·周紫芝）
- 次韵张公达游西池（宋·郑獬）
- 次韵张公远二首（宋·张耒）
- 次韵张刍谏议宴集（宋·苏辙）
- 次韵张刚父观物轩（元·周权）
- 次韵张判邑留别（元末明初·蓝智）
- 次韵张别驾古劳望白龙池（明·陈献章）
- 次韵张匡山使君郡斋对雨效韦苏州体（宋·李处权）
- 次韵张十七九日赠子由（宋·苏轼）
- 次韵张去华院中感怀（宋·苏辙）
- 次韵张县丞贺三贡士（宋·许景衡）
- 次韵张参议送行（宋·项安世）
- 呼吸科临床心得/湘雅名医心得丛书
- 中医的科学思维与认识论/中医药科学方法总论研究丛书
- 无网格方法
- 环境工程概论(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 时间与物理学
- 硬脆材料加工技术
- 神经内科临床心得/湘雅名医心得丛书
- 内分泌科临床心得/湘雅名医心得丛书
- 兔肉制品加工及保鲜贮运关键技术/现代农业产业链关键技术研究与集成示范现代农业产业技术体系创新团队建设系列丛书
- 计算机辅助英语口语考试研究--基于广东省机助高考英语口语考试改革的研究/华夏英才基金学术文库
- 儿科临床心得/湘雅名医心得丛书
- 煤矿掘进安全知识(煤矿生产安全知识普及读本)
- 马鹿饲养工(职业技能培训鉴定教材)
- 成语集联
- 转型期中国养老保险制度改革中的中央与地方关系研究--以东北三省养老保险改革试点为例/劳动与社会保障博士文库