正宗正宗美式烤火鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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提前一天把火鸡从冰冻箱里解冻，一定要全部化开，不能有一点硬的。（第一次见这么大的鸡，做前合个影，哈~）
2
将芹菜切碎，我是用在韩国买的压蒜器切的。
3
洋葱切碎（不无需太碎）。
4
起锅，锅里放黄油。
5
加入洋葱，炒到洋葱香味，变软。
6
加入芹菜混合
7
提前烤好的面包干。
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把面包干加入洋葱芹菜混合物，加入适量盐，黑胡椒，倒入2杯水，让面包跟洋葱芹菜融合一起，更有粘性，最后盛出备用。
9
给火鸡全身擦干，用黄手反反复复里里外外的给火鸡做马杀鸡（用毛刷是不行的，一定要用手）
10
黄油一定要每个地方都抹到，这样烤出来才不会很干。
11
开始塞填充物，先从火鸡脖子下面的那层皮里填入所有料，要塞的紧紧的满满的呼之欲出的……
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用牙签封口，也可以用针线缝.
13
再从火鸡菊花处填入剩下的，同样也要塞的紧紧的满满的。
14
罗勒和牛至
15
干欧芹
16
均匀的撒在火鸡的每个地方。
17
给火鸡裹上锡纸，放入预热好的烤箱，160度上下火，3个半小时。
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3个半小时过后，把锡纸拿掉，180度上火烤30分钟，直到颜色棕红诱人即可（中途要看的哦，不要完全不管）
19
大火鸡出炉！
20
这颜色完美！！
21
吃火鸡一般还要用蘸汁，这个蘸汁就是用烤火鸡留在烤盘里的汤汁，倒出来去掉上面的油，过滤一下，把汤汁倒入锅里大火烧开，另一个容器里用面粉加水调成汁，加入烧开的火鸡汤汁中，转小火慢慢烧一会等汤汁变浓稠了就可以了。

诗文	正宗美式烤火鸡
释义	“圣诞节姐夫从美国带回只火鸡（不要问我怎么可以过安检的，我也不知道，总之没有被发现，哈哈）一直都没有做，最近刚好临近过年，大伙都齐了，于是决定先解决它。在美国每一家都有自己的制作方法，通常都会在火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食物，所以这个可以根据你家人的口味选择。” 食材明细主料火鸡一只芹菜一杯洋葱 2个辅料干罗勒适量干牛至适量干欧芹适量黄油 200克黑胡椒适量白面包干 3杯盐适量原味口味烤工艺数小时耗时高级难度正宗美式烤火鸡的做法步骤 1 提前一天把火鸡从冰冻箱里解冻，一定要全部化开，不能有一点硬的。（第一次见这么大的鸡，做前合个影，哈~） 2 将芹菜切碎，我是用在韩国买的压蒜器切的。 3 洋葱切碎（不无需太碎）。 4 起锅，锅里放黄油。 5 加入洋葱，炒到洋葱香味，变软。 6 加入芹菜混合 7 提前烤好的面包干。 8 把面包干加入洋葱芹菜混合物，加入适量盐，黑胡椒，倒入2杯水，让面包跟洋葱芹菜融合一起，更有粘性，最后盛出备用。 9 给火鸡全身擦干，用黄手反反复复里里外外的给火鸡做马杀鸡（用毛刷是不行的，一定要用手） 10 黄油一定要每个地方都抹到，这样烤出来才不会很干。 11 开始塞填充物，先从火鸡脖子下面的那层皮里填入所有料，要塞的紧紧的满满的呼之欲出的…… 12 用牙签封口，也可以用针线缝. 13 再从火鸡菊花处填入剩下的，同样也要塞的紧紧的满满的。 14 罗勒和牛至 15 干欧芹 16 均匀的撒在火鸡的每个地方。 17 给火鸡裹上锡纸，放入预热好的烤箱，160度上下火，3个半小时。 18 3个半小时过后，把锡纸拿掉，180度上火烤30分钟，直到颜色棕红诱人即可（中途要看的哦，不要完全不管） 19 大火鸡出炉！ 20 这颜色完美！！ 21 吃火鸡一般还要用蘸汁，这个蘸汁就是用烤火鸡留在烤盘里的汤汁，倒出来去掉上面的油，过滤一下，把汤汁倒入锅里大火烧开，另一个容器里用面粉加水调成汁，加入烧开的火鸡汤汁中，转小火慢慢烧一会等汤汁变浓稠了就可以了。使用的厨具：电烤箱、平底锅所属分类：烧烤老人西餐秋季食谱冬季食谱宴客菜快餐
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食材明细

正宗美式烤火鸡的做法步骤