“一碗色彩漂亮营养丰富的五彩虾仁粥，让人看着心情非常愉悦，最主要是特别有营养，清淡清爽，适合老人孩子和身体不适的人，在寒冷的冬天，早上能吃上一碗暖暖的粥，人暖，心暖，能量也满满。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五彩虾仁粥的做法步骤
-
1所有材料准备，虾仁挑出虾线，香菇切成丁； -
2大米淘洗，浸泡1个小时； -
3将大米倒入入内胆中，倒入适量水； -
4电饭煲上电，选择熬粥功能； -
5熬粥开始，共计1.5小时； -
6粥煮到还剩20分钟时，加入香菇丁，继续煮； -
7煮到还剩10分钟时，加入虾仁和杂蔬，继续煮； -
8熬粥程序结束，加入少许盐即可。
小窍门
1、 煮粥的水要一次性加足，味道才鲜美，喜欢粥稀点，可以稍微多加些水。
2、 虾仁不能过早放，煮太久了，虾肉会变老。
3、 最后还可以加入少许香油，味道更佳。
2、 虾仁不能过早放，煮太久了，虾肉会变老。
3、 最后还可以加入少许香油，味道更佳。
使用的厨具：电饭煲
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