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诗文	可乐鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡翅 10个 辅料 可乐 250ml 香葱 2棵 生姜 2 老抽 2匙 盐 1匙 胡椒粉 1匙 鸡精 0.5匙 干辣椒 5段 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 可乐鸡翅的做法步骤 1 鸡翅10个用清水洗净，在每个鸡翅两面用刀划两下，控水，放在碗中加入老抽，盐，胡椒，生姜片，醋，拌匀，腌制约10分钟左右。 2 锅中倒入油，油热至6分时放入鸡翅，鸡翅放平，中小火煎至一面焦黄后再一次将鸡翅翻至另一面煎至焦黄。加入干辣椒。 3 倒入可乐，根据个人口味倒入适量，喜甜的的可多倒入些，盖上锅盖烧大火烧至收汁。 4 可用筷子尝一下咸淡，根据个人口味了增加盐，鸡精，酱油等调料，最后加入切好的葱花，出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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