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诗文 冬至牛肉
释义
冬至牛肉的做法
“一直都喜欢吃腊肉,冬至牛肉也不例外,挂了好久一直想吃。可是他们都不在家,每次都是我和儿子在家吃饭,今天还不是忍不住了,哈哈哈,我炒菜一直都是用家常的调味品,”

食材明细

主料
  • 冬至牛肉 适量
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

冬至牛肉的做法步骤

  • 冬至牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉洗干净放入蒸锅蒸,软硬看个人喜好
  • 冬至牛肉的做法步骤:2
    2
    准备好配料
  • 冬至牛肉的做法步骤:3
    3
    蒸好的牛肉切片,切的时候都可以闻到一股清香的味道,
  • 冬至牛肉的做法步骤:4
    4
    放油放菜的步骤忘拍了。放适量茶油,然后放入姜丝干辣椒蒜头炒香,放入牛肉爆炒,放入盐,酱油,味精最后放蒜叶,记得爆炒时呛点水溶化味精因为油是不能蒋味精溶化的。
  • 冬至牛肉的做法步骤:5
    5
    一大碗米饭下去,肚饱嘴不饱。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 8:15:53