“一直都喜欢吃腊肉，冬至牛肉也不例外，挂了好久一直想吃。可是他们都不在家，每次都是我和儿子在家吃饭，今天还不是忍不住了，哈哈哈，我炒菜一直都是用家常的调味品，”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬至牛肉的做法步骤
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1牛肉洗干净放入蒸锅蒸，软硬看个人喜好 -
2准备好配料 -
3蒸好的牛肉切片，切的时候都可以闻到一股清香的味道， -
4放油放菜的步骤忘拍了。放适量茶油，然后放入姜丝干辣椒蒜头炒香，放入牛肉爆炒，放入盐，酱油，味精最后放蒜叶，记得爆炒时呛点水溶化味精因为油是不能蒋味精溶化的。 -
5一大碗米饭下去，肚饱嘴不饱。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜