食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜土豆龙骨汤的做法步骤
-
1原料图。 -
2冬瓜、土豆去皮切块。 -
3龙骨冷水下锅，加几粒花椒煮开。 -
4冲掉脏的泡沫，重新放水、姜、火腿碎、几滴醋水开后再煲10分钟。 -
5砂锅放少量水，下土豆，小火煲开。 -
6将高压锅内所有材料连水转入砂锅，下冬瓜，小火煲30分钟，出锅下盐调味即可。
所属分类：
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- 夜同俞蔡二子集杨茂才馆（明·胡应麟）
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- 夜同处晦霞山（宋·韩淲）
- 夜同处晦霞山（宋·韩淲）
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