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诗文
橙香鸡翅
释义
“水果入菜,淡淡的果香味美美哒”
食材明细
主料
鸡翅
6个
橙子
1个
辅料
姜
/
白醋
/
料酒
/
生抽
/
香油
/
盐
/
葱
/
酸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
橙香鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净改刀
2
橙子切皮
3
橙皮削薄后切丝
4
橙子皮葱姜盐香油料酒腌制鸡翅10分钟
5
橙肉切块
6
小火煎鸡翅
7
变为金黄色后出锅
8
剩余热油小火炒料
9
至葱变软后将鸡翅倒入,加生抽炒香,添水没过鸡翅后小火炖15一20分钟,大火收汁,收汁前加橙肉
10
大火收汁前加入白醋和蜂蜜调味
11
出锅
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 23:20:26