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诗文 黄芪温胃粥
释义
黄芪温胃粥的做法
“此粥具有温补阳气、健脾、和五脏之功效。适于脾胃虚弱、畏寒、四肢怯冷并胃痛时发作者食用。”

食材明细

主料
  • 黄芪 20克
  • 糯米 100克
  • 红枣 10个
  • 鲜羊肉 200克
辅料
  • 胡椒粉 适量
  • 陈皮粉 适量
  • 姜末 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

黄芪温胃粥的做法步骤

  • 1
    1.黄芪10g,糯米100g,红枣10枚,鲜羊肉200g,盐、胡椒粉、陈皮粉、姜末各适量。
  • 2
    2.将羊肉洗净,加入陈皮粉、姜末煮熟切成细丝。
  • 3
    红枣洗净去核,黄芪洗净。
  • 4
    黄芪、红枣和糯米同放入砂锅中,加适量水煮沸,转小火煨至糯米熟软,加入羊肉丝、盐、胡椒粉略煮即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/10/19 18:20:38