食材明细
- 咸甜 口味
- 调味 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。
-
2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。
-
3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。
-
4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。
-
5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
- 吐司鸡蛋布丁
- 蟹味菇炒腐竹
- 干煎黄花鱼
- 炸椿鱼儿
- 混汤面
- 芸豆包子
- 丝瓜蛋花汤
- 胡萝卜炒回锅肉
- 苦苦菜菜饼子
- 黄油酥饼干
- 心形玛德琳蛋糕
- Kitty棉花蛋糕
- 面筋炒回锅肉
- 肉松吐司
- 西瓜布丁
- 豌豆凉粉
- 百香果磅蛋糕
- 麻辣花卷
- 美味酱脊骨
- 抹茶酸奶蛋糕
- 【兔子爱厨房】麻辣大虾??
- 葱香花卷
- 曲奇饼干
- 卤水猪肚
- 小满日食记《酱皮皮虾》
- not only
- not only... but also
- not on the radar
- not on the radar
- Not on your life
- Not on your life
- not on your nelly
- not on your nelly
- notoriety
- notorious
- notoriously
- not pass
- not permitted
- not possible
- not proceed with
- 送赵承议（宋·陈师道）
- 送赵抚州至坎石共饭胜不如索赋（宋·韩淲）
- 送赵抚干赵班（宋·刘克庄）
- 送赵拊（宋·李觏）
- 送赵按察使（元末明初·唐桂芳）
- 送赵按察使（元末明初·唐桂芳）
- 送赵挥使还锡山（明·符锡）
- 送赵振文主簿（宋·楼钥）
- 送赵推官持檄之兴国（宋·许及之）
- 送赵推官衡州（宋·韩淲）
- 送赵推官赴王太尉辟命（宋·魏野）
- 送赵提干（宋·叶适）
- 送赵揭阳北上（宋末元初·方回）
- 送赵敏卿（宋·王庭圭）
- 送赵教授（宋·陈师道）
- 法学实验教学探索与实践(共4册)
- A CONNECTICUT YANKEE IN KING ARTHUR'S COURT
- 企业知识论(基于知识生产的企业理论框架)
- 社会法学
- ROBINSON CRUSOE
- 哲学视野中的和平崛起论/政治文明论丛
- PRIDE AND PREJUDICE
- 贼猫
- 摄像头下的隐私权
- INFERNO
- 让公民来当家(公民有序政治参与和制度创新的浙江经验研究)/科学发展观在浙江的实践丛书
- 城市学概论(中国社会科学院研究生重点教材)
- 道路交通科学管理概论
- THE METAMORPHOSIS
- 温甬杭三地浙商群体比较/浙商文化研究丛书