食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆枣粽子的做法步骤
-
1江米、红枣用水浸泡一小时 -
2粽叶用水洗净 -
3拿两片粽叶叠加在一起 -
4把一端向里卷 -
5先装点米，再放红枣，最后再盖一层米，撒上几粒红豆（注:红豆提前泡一晚或开水注煮10分钟，这样比较爱熟），最后把粽叶从上向下盖住，由于本人笨拙，所以过程没办法腾出拍这一步 -
6用细棉绳紧紧捆住，以防漏米，这样煮出来的粽子也比较Q弹，好吃 -
7高压锅下面放一个小篦子，把粽子码放在小篦子上，以防糊锅，注满水，没过粽子 -
8在粽子上面再放一个篦子，压上一块石头，这是婆婆那学来的，至于为什么，我也不知道，我猜可能是让粽子里的米不会被泡出来，这样煮的紧实一些吧 -
9盖上锅盖，开始煮吧，上汽后，转中火煮两个小时就好了，但要根据自家锅的情况和粽子的量以及水的多少来决定。 -
10出锅了，可以开吃了，软软的、糯糯的、甜甜的，好吃！
使用的厨具：高压锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
端午节
春季食谱
- 红枣薏米仁豆浆
- 油泼辣条
- 不一样的凉拌黄瓜
- 美味鸡蛋卷饼
- 杂蔬焗饭
- 豆角焖米饭
- 卤蛋
- 咖喱鸡饭
- 红烧狮子头
- 干煎带鱼
- 西瓜汁
- 奶香橙汁
- 梦幻手指饼干（烤箱做手指饼干）
- 五香土豆鸡蛋饼
- 不开裂、不塌陷完美【轻乳酪蛋糕】
- 【低糖紫薯饼干】天然着色剂打造的浪漫紫
- 老北京肉片打卤面
- 三彩色拉笋《茭白笋5》
- 开阳茭白笋《茭白笋6》
- 奶油培根茭笋片《茭白笋7》
- 彩椒煎蛋
- 全麦小餐包
- 【紫薯核桃饮】养颜又补脑的悦己饮
- 花生米红豆糯米粽
- 懒人番茄海鱼
- open orders
- open out
- open pit
- open question
- open questions
- open road
- open sandwich
- open season
- open secret
- open sentence
- open set
- open shop
- open shut them
- open side
- open source
- 行香子 梅（宋·晁补之）
- 行香子 梅（宋·黄升）
- 行香子 梦回东吴（当代·张海鸥）
- 行香子 楠溪江归来寄智妙祥华（当代·周燕婷）
- 行香子 次匏老赠别原韵（近现代·苏渊雷）
- 行香子 次韵元春兄（宋·陈著）
- 行香子 歌自制曲（清·徐石麒）
- 行香子 止酒五首（元·张翥）
- 行香子 水芙蓉（明·陈霆）
- 行香子 永州为魏深甫寿（宋·戴复古）
- 行香子 游并州双塔寺（当代·熊盛元）
- 行香子 游珍珠岩（明末清初·王夫之）
- 行香子 湖滨即事（清·董元恺）
- 行香子 溪上（明·钱士贲）
- 行香子 玉梦兼呈诗友（当代·张海鸥）
- 高中英语词汇(巧记3500词)
- 高中生物基础知识及要点考点全解
- 急性感染性疾病疑难病例精解/中国医学临床百家
- 物理(4实验专题2022)/高考必刷题
- 常识判断(全真题库2020中公版山东省公务员录用考试专项突破教材)/山东考公红宝书
- 觉醒父母(教育子女的8大智慧)
- 初中政治历史知识(7年级-9年级)
- 地理(2人文地理2022)/高考必刷题
- 新媒体文案创作与传播(微课版高等院校十三五网络与新媒体系列教材)
- 初中英语话题写作训练(适用于9年级中考版衡水体)/英语满分作文
- 动物访谈录(专访鲨鱼和其他海洋巨无霸)(精)
- 怎么挣钱造树屋(精)
- 英美诗歌欣赏(国家精品在线开放课程配套教材)(英文版)
- 成长第二曲线(跨越S型曲线持续成长华章经典管理)
- 重建绩效管理(如何打造高效能自驱型团队)