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诗文
糖醋带鱼
释义
“????描述的太啰嗦了,不好意思!味道不错,”
食材明细
主料
带鱼
1条
面粉
适量
淀粉
适量
食用油
适量
鸡蛋
1个
辅料
葱
1段
蒜
1棵
番茄酱
2汤匙
蚝油
2汤匙
蒸鱼豉油
少量
酸咸 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糖醋带鱼的做法步骤
1
带鱼里面这个要清理干净,
2
保鲜的带鱼,肉比较好吃,
3
鸡蛋打散,带鱼要全部蘸上鸡蛋,
4
把带鱼面里,
5
带鱼放油锅里炸至金黄,
6
炸好的带鱼放旁边,锅里留一点油,煸一下葱姜蒜,把生抽耗油番茄酱蒸鱼豆豉油锅里抄一下,
7
把带鱼倒锅里拌一下,放一点水,水不要太多,不超过带鱼,炖3分钟左右,水多了就多炖一会
8
盛盘后撒点葱花,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/14 14:39:07