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诗文 花生猪脚汤
释义
花生猪脚汤的做法

食材明细

主料
  • 猪脚 适量
  • 花生 适量
  • 萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

花生猪脚汤的做法步骤

  • 花生猪脚汤的做法步骤:1
    1
    猪脚洗净宰小块【我是买猪脚时就叫师傅帮忙搞定了】,入开水锅加料酒飞水。捞出备用。
  • 花生猪脚汤的做法步骤:2
    2
    姜切片,萝卜去皮切块。花生洗净。
  • 花生猪脚汤的做法步骤:3
    3
    花椒、姜、花生、猪脚放锅里,加足够的水炖上。
  • 花生猪脚汤的做法步骤:4
    4
    【为了节约天然气,我用电饭锅炖的】,大致炖1:30小时,猪脚不会太烂,很有嚼头最好!【我炖的有些过了】。
  • 花生猪脚汤的做法步骤:5
    5
    加萝卜炖20分钟,萝卜熟咯加适量盐拌匀即可。
  • 花生猪脚汤的做法步骤:6
    6
    舀出,撒葱花。开吃咯。
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更新时间:2025/3/10 16:39:30